Aļņa gaļa ir ļoti labi apvienojama ar visiem veidiem graudu garnīru un dārzeņiem (īpaši ar kartupeļiem un bietēm). Šis ir īsts gardēžu produkts. Gaļu, kas iegūta vēlā rudenī, uzskata par mīkstāku un tai ir mazāk šķiedraina struktūra. Sautēšanas laikā aļņu gaļai pievieno dažādas saknes, garšvielas, garšvielas un speķi. Aļņu sautējuma garša ir īpaša, tas tikai attālināti atgādina liellopu gaļu. Produkts satur daudz noderīgu vielu: kalciju, magniju, dzelzi, cinku, varu, kāliju, dažādus B grupas un PP vitamīnus.
Ražotājvalsts:
Латвия
Mēra:
g