Augstākās kvalitātes dabīgs, sārmains kakao pulveris, kas iegūts no Ekvadoras un izgatavots no bioloģiski audzētām pupiņām. Nesatur piedevas, garšas vai krāsvielas.
Kakao pulveris ir nesaldināts pulveris, ko iegūst, samaļot kakao pupiņas un izspiežot bagātīgo kakao sviestu (taukus). Paliek kakao cietviela, ko pēc tam samaļ, lai iegūtu kakao pulveri.
Kakao pulveris satur mazāk tauku un vairāk šķiedrvielu nekā pupiņas.
Satur 20-22% tauku, kas nodrošina aromātisku garšu un izcilu krāsu. Kakao pulveri var izmantot cepšanai, konfekšu gatavošanai, dzērienos, piena produktos un daudz ko citu.
Mēra:
g