Цвет:
Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус:
Вкус вина мягкий, богатый, гармоничный, приятный, с соблазнительной бархатистой текстурой. Фруктовая сладость во вкусе хорошо сбалансирована свежей кислотностью. Послевкусие долгое, сложное.
Аромат:
Выразительный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, спелой вишни, ежевики и кизилового варенья.
Гастрономические сочетания:
Вино составит идеальную пару чурчхеле, торту, другим десертам и сырам.
Вина под брендом “quot;Tbilisoba“quot; приурочены одному из самых важных и торжественных мероприятий в Грузии. Тбилисоба — это ежегодный общенародный праздник, который посвящен сбору урожая и грузинской столице Тбилиси. Чтобы почтить это великое событие и одновременно украсить светское мероприятие был создан одноименный бренд.
“quot;Tbilisoba“quot; Alazani Valley Red — натуральное красное полусладкое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави, который выращивается на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Микроклимат этого региона обусловлен взаимодействием Кавказского и Цив-Гамборского нагорий с рекой Алазани и ее притоками. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Саперави является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. В переводе с грузинского “quot;саперави“quot; переводится как “quot;краски, красящий“quot;, и это — самое подходящее название для этого сорта. Виноград славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов. В регионе Кахетия виноград Саперави имеет самое лучшее сортовое выражение, поэтому широко культивируется местными виноделами. Когда созревший под благодатным грузинским солнцем виноград достиг оптимальной зрелости, а ягоды получили необходимую концентрацию природного сахара, его собирают в утреннее время. Винификация проходит в соответствии с древними грузинскими традициями с применением современных технологий.
Страна производства:
Грузия
Ед. изм.:
мл